Doc php : Note: Cette fonction n'est disponible que si PHP(5) est compilé avec la version embarquée de la bibliothèque GD.
Donc vos problèmes viennent surement de là

C'est juste une préférence perso. Tant que le nombre de possibilités n'est pas élevé je préfère le if/else plutôt que le switch case.
Après sur un grd nombre de possibilité je me force à utiliser le switch case qui sera plus rapide

Merci de vos commentaires.
Pour les constantes c'est pris en compte. En revanche au niveau de la factory, j'ai comme un doute sur le bénéfice dans ce cas là.
Mes connaissances en design pattern étant plus que limitée je vais peut être dire une annerie mais :

j'aurais besoin d'une factory qui créera un objet d'une de mes classe (par exemple new traitementImgJPG, ou traitementImgGIF) qui elle même dériveront de la classe ci dessus (les méthodes spécifique au format en moins).

Donc au final ça va faire bcp de code pour éviter 3 if/else nan ?

Après sémentiquement c'es tcertainement plus "propre" je vous l'accorde