Comment l'aider à ... manger juste

Obésité, malbouffe, anorexie : les questions de nutrition ne cessent aujourd'hui d'inquiéter, tant les pouvoirs publics que les parents. Ce premier titre de la collection "Comment l'aider à..." apportera aux parents des clés pour comprendre les enjeu...

 Savoir manger Le guide des aliments - 2008-2009

Des sandwichs au saumon qui contiennent juste 11 g de poisson. Un jambon-beurre tellement saturé en gras et pauvre en viande qu'il vaudrait mieux l'appeler beurre-jambon. Des kebabs à tarifs mini mais calories maxi. Des hamburgers qui affichent l'équivale...

 Adieu régime, bonjour la vie ! Pour en finir avec le culte de la minceur

De nos jours, l'obsession de la minceur conduit de nombreuses personnes à suivre des régimes amaigrissants ou à "faire attention" à ce qu'elles mangent. Or, non seulement ces régimes et cette "surveillance" ne donnent aucun résultat durable, mais ils entr...

 La meilleure façon de manger Le guide alimentaire de toute la famille

Mangez varié et équilibré, disent les médecins. Non, mangez mes produits ! disent les fabricants. Erreur ! Mangez selon les préceptes officiels, disent les ministères. Des réponses trop vagues ou trop dictées par des intérêts économiques ...

 Comment perdre du poids sans régime

Devenir mince et le rester pour de bon ! Vous voulez : Atteindre votre poids idéal et le garder ? Vous faire plaisir en mangeant ? Manger à votre faim ? Ne plus faire d'excès ? Gérer vos émotions et avoir confianc...

 Pourquoi manger local ? Valoriser l'alimentation de proximité et les terroirs

Notre alimentation quotidienne représente bien plus que l'ingestion de simples calories pour le bon fonctionnement de notre organisme, calories que nous avons pris l'habitude d'acquérir au prix le plus bas, quel qu'en soit le coût pour sa santé et celle d...

 Le guide de la bonne bouffe en BD ! Exclusivement réservé à ceux qui aiment manger !

Pourquoi faut-il manger ? Combien mange-t-on en une année ? Faut-il manger des insectes ? La gourmandise est-elle vraiment un vilain défaut ? Faut-il manger debout, assis ou couché ? Comment avoir deux fois du dessert ? Quels...

 Les poissons des récifs coralliens

Les habitants les plus connus des récifs coralliens sont sans aucun doute les poissons. Plus de 600 espèces ont été recensées sur les récifs des îles Mascareignes. Mille et une choses les animent tout au long de la journée. Chaque impulsion a un but ou ré...

 Voyage extraordinaire au centre du cerveau

Ce livre constitue le premier véritable guide complet du cerveau. Finement illustré, il présente tout ce que l'on sait aujourd'hui ; il donne à comprendre les dernières grandes découvertes, conjuguant sourire et talent littéraire. Qu'est-ce que l'...

 Dictature des régimes- Attention !

Manger sous contrôle permanent n'est pas le garant de la minceur ! Il est urgent de réagir. À vous de choisir ce qui est bon pour vous. Renouez avec une alimentation et une vie sensées ! Manger de façon autonome, sans culpabi-lité, sans angoi...

  Votre programme minceur en quelques clics Un guide pratique pour une alimentation saine

De nombreux projets pour manger malin ! Les fêtes de fin d'année riment souvent avec excès et lorsque arrivent les premiers jours de janvier, dur est le retour à la réalité. Alors, c'est décidé, vous allez vous surveiller et pourquoi pas entamer u...

 Mangez équilibré 80 recettes pour petits budgets

Bien manger pour moins de 1 ou 2 euros par personne, c'est le pari de ce livre auquel ont participé des grands de la cuisine comme Cyril Lignac ou les frères Pourcel, mais aussi des restaurateurs adhérents au programme "Alimentation & Équilibre" de "T...