Ce qu'Einstein aurait pu dire à sa cuisinère Quelques réponses sucrées à des questions salées... avec recettes !

La calorie est une unité de chaleur, alors pourquoi le fait de manger fait-il grossir ? Que se passerait-il si l'on mangeait froid ? Est-ce qu'une pomme de terre crue peut absorber l'excès de sel dans une soupe ? Pourquoi le poisson cuit...

 Ce qu'Eintein n'a jamais dit à son tailleur De nouvelles réponses scientifiques aux mystères de la vie quotidienne

Comment le savon reconnaît-il la saleté ? Pourquoi l'eau de Javel blanchit-elle les vêtements ? Comment faire sortir le ketchup de sa bouteille ? Voilà des questions qui nous tourmentent tous. Robert L. Wolke brise des mythes, nous révèl...