Collaborer avec les bactéries et autres micro-organismes Guide du réseau alimentaire du sol à destination des jardiniers

Les bons jardiniers savent que le sol est tout sauf une substance inerte. Un sol en pleine santé fourmille de vie - pas seulements de vers et d'insectes, mais d'une quantité stupéfiante de bactéries, de champignons et d'autres micro-organismes. Lo...

 La tourmente alimentaire Pour une politique agricole mondiale

L'augmentation récente des prix agricoles est venue relancer les inquiétudes sur l'avenir alimentaire de l'humanité. Face à l'ampleur des défis, il est tentant de croire qu'une révolution technique (OGM, agrocarburants, agriculture de précision guidée par...

 Entrées minceur 50 recettes à index glycémique faible

En posant les bases d'une nouvelle philosophie alimentaire Michel Montignac a montré depuis plus de 20 ans que le choix de nos aliments est déterminant dans le domaine de la santé. Un simple recentrage de nos habitudes alimentaires peu en effet nous ...

 Mensonges et vérités Les solutions pour votre santé

Une enquête sans concession ! Connaissons-nous réellement les effets de l'aspirine, de l'alka-selzer, des anti-dépresseurs, des tranquillisants ? Et les médicaments contre le diabète, l'acné, l'obésité ou les hormones de remplacement ? ...

 8 jours pour maigrir La méthode Eric Favre

Évaluer un programme alimentaire revient à maîtriser chacun des éléments qui le compose : des apports nutritionnels de fibres, vitamines, minéraux aux compléments alimentaires en passant par les plantes, les légumes et les fruits, vous apprendrez à r...

 Cortisol et régime alimentaire Le programme révolutionnaire de contrôle du stress et de perte de poids par excellence

Principale hormone du stress, le cortisol est associé à un certain nombre de problèmes de santé dont l'obésité. Qu'il soit chronique ou de longue durée, le stress augmente le taux de cortisol, hausse qui mène au gain de poids. Malheureusement, la plupart ...