Potager Cultiver, entretenir et récolter légumes et fruits

Des conseils d'expert pour installer et entretenir un potager familial Choisir sa parcelle Préparer le terrain Rotation des cultures Désherber Serres et autres protections Agenda annuel Semer et planter Catalogue de 38 légumes à cultiver : d...

 Vins et liqueurs maison

Quand vient la saison des fruits et des aromates, que vos pots de confiture et bocaux de fruits remplissent vos étagères, c'est le moment de penser à constituer une provision de savoureuses boissons maison. Vous aurez ensuite le plaisir de les déguster to...

 Mes aliments protecteurs contre le cancer

Le corps médical en est maintenant convaincu et les études cliniques le prouvent : certains aliments consommés régulièrement contribuent à diminuer les risques de développer un cancer. Cet ouvrage vous présente la liste des ces aliments : ceu...

 Poissons et fruits de mer

Poissons et fruits de mer sont naturellement riches en vitamines et en acides gras, offrant ainsi une alternative saine et équilibrée à la viande. Rapides à cuisiner, ils correspondent parfaitement à notre rythme de vie effréné. Venues du monde entier, le...

 5 portions de fruits et légumes essentielles pour votre enfant Des recettes, des conseils et des idées qui vous inspireront afin de développer chez votre enfant le goût et le plaisir de manger des fruits et des légumes

Il n'est pas toujours aisé de convaincre votre enfant de choisir une pomme plutôt que de la crème glacée ou encore que les choux de Bruxelles sont une divine création. Bien des parents deviennent vite exaspérés lorsqu'ils essaient d'encourager leur enfant...

 L'encyclopédie des fruits

S'il est désormais admis qu'il faut consommer plusieurs fruits par jour, on ignore trop souvent que les fruits contiennent des vitamines et des minéraux* indispensables à notre bonne santé mais également capables de soigner ou de soulager presque tous les...

 Le petit coffret des desserts exquis Coffret de 3 volumes : Desserts simplissimes, Tout chocolat et Desserts aux fruits

Ce petit coffret regroupe trois célèbres petits livres consacrés aux desserts gourmands que l'on a tout autant plaisir à manger qu'à faire : "Le petit livre de tout chocolat" et "Le petit livre de desserts aux fruits", que l'on doit à Philippe Chavan...

 Yaourts exquis

Onctueux, voluptueux à souhait... les yaourts maison sont tout simplement exquis ! Brigitte Namour a imaginé 40 recettes sucrées de yaourts pour jouer avec les sirops, les coulis, les fruits..., mais aussi 40 recettes salées : petites verrines f...

 L'abricotier et le pêcher

L'abricotier aux fleurs blanches, dont le nom arabe signifie "le précoce", nous donne les premiers fruits de l'été. Le pêcher aux délicates fleurs roses le suit de près avec ses innombrables variétés de brugnons, pavies, nectarines et pêches vraies. ...

 Crumbles

Quoi de mieux qu'un crumble pour contenter petits et grands ! Des ingrédients simples, fruits ou légumes, les fameuses miettes, un passage au four, et voilà le crumble est prêt ! Sucré ou salé, chaud ou froid, accompagné de coulis ou de glace, l...