La cour des miracles Ethnologie d'un laboratoire japonais

Milieu des années 1990. Des chercheurs japonais décrivent un gène de l'homosexualité chez la mouche drosophile. Une ethnologue est parmi eux, à assister à la mise en événement de cet objet singulier... Lieu de toutes les transformations, le laboratoi...

 Eiffel - La bataille du vent

Les auteurs Martin Peter et Jean-Pierre Cuisinier font de la Bataille du vent de Gustave Eiffel une véritable aventure. Le ton narratif met l'expérience scientifique à la portée de tous. De la Tour Eiffel au Laboratoire du Champs-de-Mars et enfin au L...

 Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire Aliments - Produits cosmétiques - Eaux - Produits pharmaceutiques

Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire est le fruit de nombreuses années d'enseignement théoriques et de travaux au laboratoire. Il offre au microbiologiste la possibilité de concilier les exigences règlementaires e...